曲奇饼干是假期的完美享受。在您的嘴里融化的质朴的拇指饼干饼干,黑麦,烤面包核桃,豆蔻和浓郁的杏子果酱 - 完美的风味平衡,decade废又易于甜美,可满足。
您仅仅因为自己是谁而被爱,只是为了现有。〜公羊dass
指纹饼干是经典的最爱。在这里,他们得到了增强黑麦面粉,给出饼干泥土底色,与豆蔻,烤面包核桃,和蛋杏子果酱。这些质朴的小宝石就像迷你水果酸。另外,黑麦面粉充满了营养,因此您可以吃更多。
收集您的食材。
我们使用食品加工机混合面团以简化一个碗清理。
从研磨开始核桃。
你想要核桃磨碎(注意不要将它们变成黄油)。
放核桃在旁边。无需清理容器。加入所有干成分。
将黄油搅拌入干燥的混合物中。
脉冲直到面团聚在一起。
滚入原木,切成1/2英寸的块,然后滚入球。
将面团浸入蛋清中会有助于螺母粘附。
只需覆盖上半部分,然后放在托盘上。
使用您的拇指或结尾木勺子或其他厨房工具在饼干中造成抑郁症。
冷藏30分钟,然后进入预热的烤箱。
从烤箱中取出,再次向下按下曲奇的中心,然后填充果酱。放回烤箱中以完成烘烤。
希望您喜欢这些质朴的拇指打印饼干!
多保重,
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打印用核桃和杏子果酱的指纹饼干
- 准备时间:50
- 烹饪时间:25
- 总时间:1小时15分钟
- 屈服:28饼干1X
- 类别:甜点,饼干,
- 方法:烤
- 美食:美国人
原料
规模
指示
- 预热烤箱至335度。
- 磨进坚果食品加工机。
- 从处理器中取出,放置1/2杯以稍后再添加到面糊,其余的则在碗中涂上饼干。
- 添加黑麦面粉,AP面粉,豆蔻,,,,盐和糖进入食品加工机。脉冲几次混合。
- 加入黄油,脉搏将黄油切成面粉混合物。
- 加入1/2杯核桃。
- 一起搅拌香草和蛋黄。在处理器中添加并脉冲,直到将面团组合在一起。
- 将面团滚入约1英寸直径的原木中,将其切成1/2英寸的块,然后形成球。
- 用1汤匙水搅拌蛋清。将面团球的上半浸入蛋清中,然后浸入地面螺母中。将螺母放在烤盘上。
- 用拇指将行星压入饼干球中。将托盘放在冰箱中30分钟。
- 在335烘烤15分钟。从烤箱中取出,您可能需要再次轻轻地压入隔离点。填充杏子果酱。
- 再烘烤10分钟。
最好在2天内吃。
笔记
冻结未烘烤的面团球长达3个月。或在密封的容器中冻结烤饼干长达一个月。
营养
- 服务尺寸:1 cookie
- 卡路里:162
- 糖:6.3 g
- 钠:50.2毫克
- 胖的:11.1 g
- 饱和脂肪:4.6 g
- 碳水化合物:14.4 g
- 纤维:1 g
- 蛋白质:2.4 g
- 胆固醇:30.7毫克
关键字:指纹饼干,拇指打印饼干食谱,拇指纹饼干杏果酱
这些指纹美味很美味。整个食谱(果酱除外)只有1/2杯糖,我使用了水果甜的杏蜜饯。所有有机成分。
我还对食谱进行了两个更改:
*我使用了全麦面粉,而不是黑麦面粉(找不到我的黑麦粉)。
*我只使用了一茶匙的豆蔻(不是两个)。
他们很好。我将豆蔻放在冰箱中,浪费非常昂贵
★★★★★
很高兴您喜欢这些玛丽!这是将豆蔻放在冰箱中的好主意!我发现购买地面时的新鲜度差异很大。我要这样做,将其清新磨碎,然后将其保存在冰箱中!
好风味。我喜欢添加核桃,豆蔻和黑麦面粉。
我的面团真的很脆,所以我添加了其他评论中提到的冷水,这似乎有所帮助。会再次做!
西尔维亚没有令人失望的食谱!必威app手机下载版
★★★★★
这些太棒了!豆蔻确实没有倒影。饼干很容易融合在一起,黑麦粉的沙质增加了额外的风味和质地。我们使它们成为家人和朋友的饼干板的组成部分,这是收件人最要求的食谱!
★★★★★
哦,我喜欢听这个!谢谢朱莉!
美味,很有趣!
★★★★★
好极了!
美味的!这是度过假期的完美食谱。甜,咸和浓郁的味道完美地融合在一起。另一个赢家
★★★★★
他们很好吃... ..我们爱他们…..很好,我把它们作为圣诞节礼物
完美的!很高兴听到。
有没有办法替代鸡蛋并制作此食谱素食主义者?
没有这样做...。您可以尝试黄油的亚麻鸡蛋和椰子油吗?让我们知道它们的结果!
嗨,西尔维亚,我对核桃过敏。我可以使用山核桃或杏仁吗?还是您有建议最好替代坚果?仅供参考,我有自己要使用的自制李子果酱,而不是杏子。
谢谢,生姜
您所有的想法听起来都很棒,应该效果很好!
现在做这个并形成饼干是一场灾难。我使我的食谱翻了一番,但是面团是如此干燥和易碎,几乎不可能形成。我最终加入了几汤匙冷水。食谱听起来很棒,希望它们变成转弯出去。
射击。您称重还是测量面粉?
我称重面粉并完全遵循食谱。最终结果很美味。我绝对喜欢您尝试过的所有其他食谱。必威app手机下载版
因为我将食谱翻了一番,所以我不得不用手工混合糕点搅拌器会有所作为吗?
awww…。对不起!听起来像是一个令人沮丧的过程!我确实认为食品加工机可以帮助面团粘附。如果您决定再试一次,我会一次进行1批次。
美味的饼干食谱。我用核桃代替杏仁,因为我对核桃过敏,而且我没有黑麦粉,所以使用了全麦面粉。他们证明很棒!
★★★★★
很高兴您喜欢他们!
这些是神圣的!我手头上没有黑麦面粉,所以我用荞麦粉,它们很美味。像果酱和果酱一样。迫不及待地想尝试使用黑麦粉看差异!
★★★★★
荞麦粉是完美的!很高兴您适应和享受!
您可以使用全麦糕点粉或所有白色代替黑麦。我确实建议称量面粉,因为黑麦面粉更密集,这意味着如果您使用所有白面粉,您可能需要更多。
一茶匙肉桂和1/2茶匙的姜将很好!
让我们知道您想到的!
你好!我昨天只是做了这些,它们很受欢迎!
我只是想指出,在制作食谱的实际说明中,1/2杯的糖似乎已经忘记了……我假设它将在步骤4中添加到食品加工机中。
谢谢您的食谱!
★★★★★
opps!Yes, that is exactly where the sugar goes in Thanks for letting us know! We adjusted the instructions.
很高兴您喜欢他们!
嗨,西尔维亚,
我真的很想制作这些饼干,但我不喜欢豆蔻,也没有黑麦粉。您是否可以建议对这两种成分进行任何替代品?
谢谢,
您可以使用全麦糕点粉或所有白色代替黑麦。我确实建议称量面粉,因为黑麦面粉更密集,这意味着如果您使用所有白面粉,您可能需要更多。
一茶匙肉桂和1/2茶匙的姜将很好!
让我们知道您想到的!