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这橙花是一种令人愉悦,优雅的鸡尾酒,由杜松子酒制成,橙花简单糖浆,柑橘汁和苦味,上面浮着起泡酒。这是节日和欢乐,是庆祝新年的理想饮料!
寻找自己是一生的旅程。生活是在两者之间发生的事情。
战士修女
这是一个节日的小数字,可以在新的一年中响起 - 橙色开花!在整个假期期间,我们一直在欣赏此版本,并享受其明亮而开朗的性格。
它让人想起法国75,但有一些自由。橙花简单的糖浆增加了甜美的柑橘,花香,使味蕾和橙汁味添加了一些复杂性。
明亮,起泡和泡腾的味道 - 这是新年的完美鸡尾酒。
你需要什么
成分笔记
- 杜松子酒。优质的杜松子酒将增强风味。寻找带有柑橘类或花香的杜松子酒,例如日本的Roku Gin,植物学家杜松子酒或Citadelle Jardin d'Ete Gin。
- 橙花简单糖浆。食谱的明星!它为鸡尾酒增添了甜美的花香和柑橘香气。您可以购买橙花简单糖浆或从头开始 - 请参阅食谱笔记。
- 血橙苦味。只是一点点走了很长一段路。只有3-4滴会为您的饮料增添独特的复杂性。或橙色苦味。
- 起泡酒。就像法国75号一样,鸡尾酒散发出一杯泡酒。如果愿意,请使用Prosecco,Champagne,Cava或起泡的玫瑰。
- 加糖轮辋。金糖在这里很漂亮 - 尝试鸡尾酒糖或Demerara糖。
- 装饰。干柑橘片。这些是可选的,但很有趣。请参阅有关如何制作的注释。
如何制作橙花鸡尾酒
用冰填充摇床,加入杜松子酒,橙花糖浆,苦味和酸橙汁。
摇动直到振动器变冷。(大约15-30秒。)
轮辋你喜欢的鸡尾酒眼镜搭配节日鸡尾酒糖。在玻璃边缘周围擦一石灰,然后将玻璃杯浸入糖中(您可以将糖倒在小盘子上)。
将冷鸡尾酒倒入有框的眼镜中。上面搭配起泡酒。
然后使用干橙皮,菊花,桉树,迷迭香,薄荷或任何可食用的花朵或草药加入装饰。
食谱常见问题解答
可以在亚马逊上购买橙花简单糖浆。另外,请检查当地的酒店。
是的!将相等的部分混合橙花水和蜂蜜(或糖),并用橙皮,加热直至混合并冷却。
是的。您可以使用种子品牌格罗夫或花园作为杜松子酒的非酒精替代品。使用气泡水而不是香槟。
是的。您可以将大批杜松子酒,橙花简单糖浆和柑橘汁混合在一起,然后冷藏。准备食用后,将眼镜和起泡酒之间分开。
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橙花鸡尾酒
- 准备时间:5
- 烹饪时间:5
- 总时间:10分钟
- 屈服:11X
- 类别:鸡尾酒
- 方法:鸡尾酒
- 美食:饮料
- 饮食:素食主义者
描述
橙花是一种令人愉悦而优雅的鸡尾酒,由橙花简单糖浆,杜松子酒,柑橘汁,带有香槟浮子。这是庆祝新年的理想饮料!
原料
指示
- 用冰填充摇床。
- 加入杜松子酒,橙花简单糖浆,几滴苦味,酸橙或柠檬汁。
- 摇晃好。
- 将您喜欢的鸡尾酒玻璃饰有糖 - 使用柑橘楔来润湿鸡尾酒玻璃的边缘,然后将玻璃杯浸入糖中(将糖放在小盘子或浅碗上)。
- 将鸡尾酒倒入玻璃杯中。
- 浮动葡萄酒,并使用干柑橘片,菊花,桉树,迷迭香,薄荷或任何可食用的花朵或草药装饰。
笔记
- 干柑橘片 -将这些先进的薄片或橘子切成1/4英寸的切片,将其放在羊皮纸衬里的板锅上,然后在最低设置的烤箱中放入烤箱,150F-170F过夜约8小时。
- 橙花简单糖浆 -将相等的部分蜂蜜(或糖)和橙花水混合小锅,添加一些大片橙皮,并用低火加热,直到混合为止。凉爽的。您可以提前做到这一点。
- 提示:做一个测试仪。品尝,并将简单的糖浆和柑橘调整为您的个人喜好。如果使用柠檬汁,则需要更简单的糖浆,如果您使用Meyer Lemon,则需要更少。
- 提前/批处理:一旦微调测试仪,您就可以制作一大批杜松子酒/简单的糖浆/柑橘和苦味,然后冷藏。为食用,将糖脸眼镜和香槟上的顶部分开。
营养
- 服务尺寸:一杯鸡尾酒
- 卡路里:162
- 糖:13.1 g
- 钠:0.5 mg
- 胖的:0.1 g
- 饱和脂肪:0 g
- 碳水化合物:15.2 g
- 纤维:0.1 g
- 蛋白质:0.1 g
- 胆固醇:0毫克
关键字:橙花鸡尾酒,橙花糖浆鸡尾酒,橙花
我和我的伴侣昨晚为我们的除夕派对做了这些 - 很美味!制成蜂蜜橙花简单糖浆,并使用了梅耶柠檬。我有太多了 - 他们跌倒了!谢谢,欢呼!
★★★★★
很高兴这些对您有用,桑德拉!
可口的!!!我的邻居刚给我赠送了一些普罗塞克葡萄酒,所以我用了。除了杜松子酒,我都有所有成分,而是使用朗姆酒。对结果感到非常满意!I also used fresh orange instead of dried thank you for a wonderful drink! Cheers and happy new year!
★★★★★
完美的安吉利!