这些简单加调料烤土豆用简单的成分和仅25分钟的动手制成,然后在烤箱中烘烤。嫩而奶油,带有金色,酥脆的上衣,可为周末晚餐或节日桌的美味配菜。

在勺子里扇贝土豆,从砂锅菜中提出。

现在是时候知道您所做的一切都是神圣的……现在是时候深入计算出可能只有恩典的东西了。

哈菲兹

这些热门的扇贝扇贝的土豆真的很简单!柠檬皮提供了一种真正平衡土豆和奶油丰富度的亮度。百里香和迪蒙增加了一种可爱的复杂性,只会增加风味而不会压倒性。与帕尔玛奶酪一起铺层或将其放下。

我们对这个食谱的热爱是多么容易!我们跳过制作经典的白色酱汁,然后让烤箱创造魔术。

一切都直接进入锅中,结果在大约一个小时后是美味,嫩的土豆。

这些也可以在平底锅中制成!土豆仅在一层中布局,从而产生了更多硬皮的顶部质地。请参阅食谱笔记。

对于另一个最喜欢的纯素食土豆食谱,请尝试我们的迷迭香大蒜哈塞尔式土豆

目录
  1. 将它们分4个简单的步骤
  2. 您需要什么
  3. 成分笔记
  4. 如何制作扇贝土豆
  5. 用扇贝土豆服务什么
  6. 您可能会喜必威app手机下载版欢的更多食谱
  7. 加调料烤土豆
在锅中制成的扇贝土豆

将它们分4个简单的步骤

  1. 土豆与曼陀林或者食品加工机
  2. 混合奶油柠檬皮,第戎芥末,胡椒和肉豆蔻。
  3. 土豆片配奶油混合物和帕尔玛奶酪。
  4. 大约50分钟至1小时。

您需要什么

土豆,奶油,柠檬,新鲜的百里香和第四。

成分笔记

  • 使用育空金土豆或红土豆 - 无需将土豆剥去皮肤薄!
  • 第戎芥末增加了一个美味的唐。
  • 柠檬的热情可能是一种不寻常的成分,但这确实使这道菜的丰富性得到了亮起和补充。
  • 肉豆蔻,如果可能的话,新鲜磨碎。

有关成分和测量的完整列表,请参见下面的食谱卡。

如何制作扇贝土豆

将育空金土豆切成薄片不锈钢曼陀林。

步骤1- 将土豆切成薄片曼多林,蔬菜切片机或食品加工机分成1/8英寸厚的圆。如果使用红色或黄色(例如育空金)土豆,则无需剥皮。

柠檬皮,大蒜切碎,肉豆蔻磨碎。

第二步- 将奶油,大蒜,百里香混合在一起第戎芥末,柠檬皮,胡椒,肉豆蔻在可浇注的容器中。

奶油与胡椒粉,肉豆蔻,百里香,柠檬皮和盐搅拌。

第三步- 将大约1/2的土豆放入准备好的锅中,使奶油混合物充分搅拌,然后将1/2倒在土豆上。顶上1/2奶酪。将剩余的土豆与其余的奶油层分层。撒上剩下的奶酪。

对于平底锅版本:将所有土豆铺在托盘上(最好用彼此重叠的土豆切片散布在行中。将奶油混合物倒在顶部,如果需要,将奶油混合物倒在顶部。

第四步- 用箔纸覆盖土豆。放在预热烤箱的中间30分钟。除去箔纸,再烘烤20-30分钟,直到叉嫩。如果需要,只需烤几分钟即可褐色。

用勺子在椭圆形烤盘中成品扇贝土豆。

加调料烤土豆组装后最好立即烘烤。但是您可以向前烘烤并加热以服务。甚至在烘烤后冻结,以准备一道现成的配菜;只是解冻并重新加热。剩菜是一种美味的享受。

用扇贝土豆服务什么

食谱常见问题解答

土豆可以提前切成薄片的土豆吗?

是的。他们需要将它们完全浸入水中以防止涂层。

您可以提前制作扇贝土豆吗?

组装后,最好立即烘烤扇贝土豆。如果将土豆放在冰箱未烘烤中,可以变成灰色。您可以烘烤,冷藏或冷冻烤扇贝的土豆,然后再加热。

Au Gratin土豆和扇贝土豆有什么区别?

au gratin土豆是用白酱制成的,例如béchamel,通常含有奶酪和面包屑。
扇贝土豆是用切成薄片的土豆制成的,这些土豆在传统上不包含奶酪。

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喜欢这个食谱?请在评论中让我们知道,并在食谱卡下方留下5星级⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️。

享受!〜tonia

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这些简单的扇贝土豆是用简单的成分制成的,只有25分钟的动手时间,然后在烤箱中烘烤。它们柔软而奶油,带有金色的酥脆上衣,非常适合工作日或假日桌子。

加调料烤土豆

  • 作者:betway 客户端
  • 准备时间:25分钟
  • 烹饪时间:1小时
  • 总时间:1小时25分钟
  • 屈服:8服务1X
  • 类别:小菜
  • 方法:
  • 美食:美国人
  • 饮食:素食主义者

描述

最简单的扇贝用简单的成分制成的土豆和仅25分钟的动手时间,然后在烤箱中烘烤直至金黄色和酥脆。请参阅Sheet-Pan版本的食谱注释。


原料

单位 规模
  • 2育空金土豆(或红土豆),切成1/8英寸
  • 1杯子浓奶油
  • 3大蒜丁香
  • 1汤匙新鲜百里香或1茶匙
  • 2茶匙第戎芥末
  • 柠檬皮
  • 1/2茶匙胡椒
  • 1茶匙盐(调整口味)
  • 1/4茶匙肉豆蔻,最好是新鲜磨碎的,最好是最佳风味
  • 1杯子帕玛森奶酪或亚颗粒的gruyere,白切达干酪等。

指示

  1. 将烤箱预热至350f。黄油或油烤盘。8 x 11或9 x 13,一个圆形煎锅也可以工作。
  2. 将土豆切成薄片,将土豆切成1/8英寸厚的圆形蔬菜切片机或食品加工机。如果使用红色或黄色(例如育空金)土豆,则无需剥皮。
  3. 将奶油,大蒜,百里香,第二芥末,柠檬皮,胡椒粉,盐和肉豆蔻混合在一起。
  4. 将约1/2的土豆放入准备好的锅中,使奶油混合物充分搅拌,然后将1/2倒在土豆上。顶上1/2奶酪。将剩余的土豆与其余的奶油层分层。撒上剩下的奶酪。请参阅表锅版本的注释。
  5. 用箔纸覆盖土豆。放在烤箱中间30分钟。除去箔纸,再烘烤20-30分钟,直到叉嫩。如果需要,只需烤几分钟即可褐色。

笔记

提前做:准备并烘烤,完全冷却,牢固地盖上并冷藏或冷冻。将350F的土豆完全解冻20-30分钟,然后食用。

对于平底锅版本:将所有土豆铺在油盘上的托盘上(最好用彼此重叠的土豆切片散布在行中。如果需要,将奶油混合物倒在顶部,然后用奶酪倒入顶部。

营养

  • 服务尺寸:约3/4杯
  • 卡路里:143
  • 糖:1.4 g
  • 钠:198.7毫克
  • 胖的:5.6 g
  • 饱和脂肪:3.5 g
  • 碳水化合物:20.9 g
  • 纤维:2.6 g
  • 蛋白质:2.9 g
  • 胆固醇:17毫克

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食谱等级

注释

  1. 这是一个简单而decade废的食谱。.您关于如何准备的概述,食材的替代品。
    您很容易“吹牛”我的美食朋友。

    1. 我敢打赌!烘烤可能不会花费那么长时间。如果您尝试一下,请告诉我们。

  2. 这个食谱听起来很美味,我将尽快尝试。我爱你所有的收据。当我做出赞美时,我会得到称赞。
    感谢您分享他们。

  3. 我在网上查看许多食谱,并发现您必威app手机下载版的剪裁是上面的。我想尝试打电话给奶油或浓奶油。因为我的妻子是乳糖不耐受的,所以我想找到一个很好的替代品,并且想知道您是否认为像Trader Joe的椰子霜这样的东西可能会起作用。

    1. 我认为那会很好!它将具有椰子味,但似乎可以补充成分。我还使用了腰果,效果很好。

      1. 谢谢你。是的,椰子奶油(不是椰奶)可能会与许多亚洲菜肴和各种沙漠一起使用。我会进行测试。不太确定地中海菜肴。

  4. 嗨,我绝对喜欢您所做的一切,并虔诚地关注您。非常感谢您的工作。快速笔记。您的扇贝土豆食谱:我在成分清单中没有看到奶酪,但其中包含在说明中。您推荐多少奶酪?提前致谢!

嗨,我是Tonia!

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