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这是一个快速简便的食谱柠檬草鸡这在不到20分钟的时间内融合在一起,这是一顿美味的越南启发的晚餐,非常适合繁忙的工作日。

或尝试我们的烤柠檬草鸡或我们的越南vermicelli面条碗

这是柠檬草鸡肉的快速简便食谱,在20分钟内融合在一起,这是一顿美味的越南启发的晚餐,非常适合繁忙的工作日。

这是我们最近一直喜欢的越南风味的快速越南风味的晚餐!将这种简单的炒饭放在大米上米粉甚至菜花炒饭对于低碳水化合物版本。

用这个鸡肉用于最快的准备工作(或土耳其地面,,,,碎牛肉,或为此羔羊)或使用鸡胸肉,将其切碎。

添加季节性蔬菜,例如贝尔胡椒,火柴胡萝卜,蘑菇西葫芦,雪豌豆,果酱,甚至少数蔬菜。在这里,我添加了贝尔胡椒粉和Bok Choy。

柠檬草中的成分

柠檬草中的成分

成分注释:

  • 蛋白质:鸡肉, 或者鸡胸肉切碎。或子碎牛肉或者土耳其地面或者碎羊肉。基于植物的“肉”也可以在这里工作。
  • 柠檬草:使用新鲜的柠檬草,柠檬草糊状或冷冻切碎的柠檬草(尤其是方便的,在大多数亚洲杂货店都可以使用)。
  • 青葱:葱比这里的葱更美味,因此,如果可能的话,请选择它们。
  • 调味料:鱼露,柠檬汁和5质汁真正制成这道菜,所以不要将它们拒之门外。

*有关详细的成分和测量,请参见下面的食谱卡。

如何制作柠檬草鸡

柠檬草鸡的准备成分

准备成分:切成小葱,贝尔胡椒粉和果酱,切碎大蒜和柠檬草,并准备好炉子。

柠檬草鸡肉酱。

将炒酱混合在一起,将其放在一旁。

炒葱,柠檬草,大蒜和干辣椒。

在锅或煎锅中,将葱搅在油中,直到嫩,然后加入柠檬草和大蒜以及一些干辣椒(或使用辣椒片)。将其滑到盘子上并将其放在一边。

褐色的鸡肉。

在同一锅中,加鸡。撒上五个香料然后褐色。

将蔬菜添加到煎锅上,在鸡肉上。

鸡肉煮熟后,加入蔬菜并轻轻搅拌,直至嫩。折叠煮熟的葱/柠檬草混合物。倒入炒酱汁,再煮2分钟。

用蔬菜和酱汁炒鸡肉。

搅拌新鲜的薄荷并品尝,调整盐,石灰和香料水平,以使您喜欢。

一碗米饭覆盖着柠檬草鸡和一个柠檬楔。

与米饭一起享用!

柠檬草鸡的快速简便的食谱,在20分钟内融合在一起,这是一顿美味的越南启发的晚餐,非常适合繁忙的工作日。

食谱常见问题解答

柠檬草鸡的味道如何?

柠檬草鸡肉浓郁,辛辣且略带甜味,含有鱼露,大蒜和葱的味道深度。令人耳目一新。

可以提前制作柠檬草吗?

是的,将其提前进行,然后冷藏长达4天,或冻结以后。

如何为柠檬草鸡提供?

在米饭,米面或低碳水化合物的选择上食用,搭配生菜卷或花椰菜米饭。

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享受这个快速简单的晚餐想法,请在下面对它进行评分!

xoxo

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这是柠檬草鸡肉的快速简便食谱,在20分钟内融合在一起,这是一顿美味的越南启发的晚餐,非常适合繁忙的工作日。

柠檬草鸡

  • 作者:betway 客户端
  • 准备时间:10
  • 烹饪时间:10
  • 总时间:20分钟
  • 屈服:3-41X
  • 类别:晚餐
  • 方法:翻炒
  • 美食:越南人

描述

这是一个快速简便的食谱柠檬草鸡这在不到20分钟的时间内融合在一起,这是一顿美味的越南启发的晚餐,非常适合繁忙的工作日。


原料

单位 规模
  • 1-2汤匙油 - 花生,椰子或炒油
  • 2胖葱,切成薄片
  • 6大蒜丁香,大致切碎
  • 1/4杯子柠檬草,切碎(请参阅注释)
  • 4-5泰国辣椒干燥(或干燥的Arbol辣椒)或1/2茶匙辣椒片
  • 1鸡肉或者土耳其地面(或牛肉,羔羊或基于植物的牛肉 - 请参阅注释)
  • 1/2茶匙
  • 1茶匙中国5杂种
  • 1茶匙胡椒粉
  • 1钟红色或黄色的胡椒粉(或其他快速烹饪蔬菜)
  • 2婴儿Bok Choy,约2杯,切成薄片(或其他快速烹饪绿色或蔬菜)
  • 3汤匙鱼露
  • 2汤匙青柠汁
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1/4杯子薄荷叶或泰国罗勒
  • 石灰楔

与茉莉大米一起食用。


指示

设置米饭以烹饪。

在超大煎锅中,用中等热量加热油。加热后,加入葱,炒至嫩,约2-3分钟。加大蒜,柠檬草和干辣椒,搅拌直至香。将它们全部sc到一个碗中,放在一旁。

在同一锅中加入一定的油,将热量提高到高,添加鸡肉和调味和胡椒,用一个抹刀还有褐变。添加五个香料,贝尔辣椒和Bok Chok,降低热量,然后炒至贝尔辣椒刚变软,大约3分钟。

添加鱼露,柠檬汁和蜂蜜混合物,以及煮熟的葱/大蒜/柠檬草(删除泰国辣椒)。

品尝并调节口味 - 品尝。

加入新鲜的草药并食用!


笔记

我喜欢购买冷冻切碎柠檬草来自Asain市场,并在冰箱中随手或快速简易晚餐。柠檬草粘贴也是一个避免时间的选项。

如果使用新鲜的柠檬草,请使用嫩的白色根端(3英寸),尽可能切碎它,然后将其捣碎以释放油。它需要一点肌肉。

如果用牛肉或羔羊做到这一点,我会排出脂肪。

如果用植物性肉制作鱼露和sub酱油- 轻轻开始(1-2汤匙,添加更多的口味。

营养

  • 服务尺寸:1杯没有米饭。
  • 卡路里:327
  • 糖:7.8克
  • 钠:849.8毫克
  • 胖的:12.9 g
  • 饱和脂肪:3.1 g
  • 碳水化合物:20 g
  • 纤维:2.2 g
  • 蛋白质:21.9 g
  • 胆固醇:96.3毫克

关键字:柠檬草鸡,辛辣的柠檬草鸡,

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食谱等级

评论

  1. 嗨,西尔维亚,
    问题:这个食谱可以与碎豆腐一起使用吗?
    想尽快尝试这种情况,但感觉就像我已经有一段时间了。
    我们喜欢您从您的网站制造的一切!!
    今晚将是Szechuan豆腐和蔬菜(再次在4晚,无法停止思考)

  2. 如果我只能得到柠檬草的茎,您如何切割它?您使用所有茎吗?您要吃或在吃主菜之前将其取出吗

    1. 嘿,凯利 - 很棒的问题。我还在食谱卡中放了一个笔记。尽可能切碎更轻,更嫩的根端(3英寸左右);绿色的末端是干的和坚硬的。我切成薄片,然后切碎切碎,然后捣碎一点以释放其油。是的,您吃了它并将其留下 - 这就是为什么要尽可能精细的重要性。这有点繁琐,但值得!

  3. 令人惊叹的Sylvia的好食谱!我80岁的肉类和蛋黄酱丈夫说:“这太好了 - 这里有我从未品尝过的口味!”我们一定会再次做到这一点。(取代切碎的汤豆腐)

嗨,我是西尔维亚!

Sylvia Fountaine的厨师和整个食谱博客的作者,在家中盛宴,是餐厅老板,餐饮服务商成betway31为了全职美食博客。她目前居住在西北太平洋地区,分享了季节性的健康食谱,以及她家厨房的技巧和技巧。必威app手机下载版

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