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这个咖喱豌豆汤是对传统的新鲜感。奶油和美味,用黄色咖喱增强,椰奶和新鲜的豌豆。
有三个词传达了生活艺术的秘密,
所有成功和幸福的秘密:一个有生命。
与生活成为一个人,现在是一个人
然后,您意识到自己不会过自己的生活,而是生活。
生活是舞者,你就是舞蹈。
埃克哈特·托勒(Eckhart Tolle)
这个咖喱豌豆汤很容易制作,美味!首先,分裂的豌豆在没有调味料的情况下做饭,没有盐呢这对于确保豌豆变得柔软而柔软非常重要。盐防止水补充豌豆。
同时,洋葱,苹果,芹菜和姜汁炒在一起,共同创造了一个美味的基础。黄色咖喱粉生生物,椰奶可提供丰富的奶油平衡。
混合成品汤使其酸奶油。加入冷冻的豌豆和香菜可营造出新鲜的风味和可爱的春季绿色。
对于另一种美味的豌豆汤,请尝试我们地中海分裂豌豆汤呢
咖喱豌豆汤中的食材
成分笔记
豌豆分裂- 我们使用绿色的豌豆并预煮它们,以确保它们变嫩。
新鲜的豌豆- 最后融合在一起,为汤增添了如此美味的新鲜感。
椰奶- 使其奶油和好!
黄色咖喱粉- 商店购买或制作自己的!
有关成分和测量的完整列表,请参见下面的食谱卡。
如何制作咖喱豌豆汤
步骤1- 将豌豆与1夸脱(4杯)水煮沸。不要添加盐呢盐会阻碍软化。慢火煮30-40分钟,直到嫩。排干多余的水。
第二步- 豌豆煮时,准备并切碎您的食材。
第三步- 炒洋葱,姜,芹菜和苹果,直到变软约3分钟。加入咖喱粉,盐,肉汤和煮熟的排水豌豆。慢火煮20分钟。关闭加热。
第四步- 加入椰奶,豌豆,香菜和薄荷。
混合在一起直到光滑。如果您喜欢更多的质地,请储备2-4杯汤,然后将其余的汤混合在一起。轻轻加热以服务。加入柠檬汁。
装饰如果需要,搭配新鲜的香菜和细雨椰子奶油或酸奶。
食谱常见问题解答
1)他们可能很老。最好在一年内购买小批次并使用它们。豌豆应在气密容器中存放在远离光线的凉爽干燥的地方。
2)在烹饪阶段开始时不要用任何酸性烹饪。
3)硬水可以防止由于其高矿物质含量而变软。
4)盐会防止水补充豌豆。
通常没有。但是,如果您怀疑自己有一批旧豌豆,请在烹饪之前浸泡12个小时,可以确保它们在烹饪时会变软。
豌豆分裂具有蛋白质和纤维,是叶酸,铁和钾的重要来源。汤总是是在饭菜中添加大量营养的好方法,尤其是在添加蔬菜,香料和良好的汤中。
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希望您喜欢这种不同的豌豆汤!
〜托尼亚
喜欢这个食谱?请在评论中让我们知道,并在食谱卡下方留下5星级⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️。
打印咖喱豌豆汤
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:1小时
- 总时间:1小时20分钟
- 屈服:9杯1X
- 类别:汤
- 方法:炉灶
- 美食:美国人
- 饮食:素食主义者
这真太了不起了!!这是我吃过的最好的豌豆汤。我遵循您的食谱到T,一如既往地是完美的!
★★★★★
很高兴听到林恩!
该食谱有1/4柠檬汁,但没有地方添加的地方,除了挤压时挤压。
对于那个很抱歉。修复!
带有不起眼的成分的奇妙味道。我做的唯一修改是,我将食谱翻了一番,只用一袋冷冻的豌豆,然后将4杯新鲜的婴儿菠菜放在另一个袋子上。我与之分享的每个人都会给予好评!谢谢您的食谱!肯定是守门员!
★★★★★
很高兴听到莫莉!菠菜听起来很完美。
您使用哪种咖喱粉?
我使用了边境品牌黄咖喱粉。该链接还将带您到博客上的食谱!
看起来很美味!您认为这可以用全黄豌豆制成吗?谢谢!
我认为它们需要分开豌豆,以便时间安排在此食谱上工作。但是你可以实验!
这听起来很美味……我有一个问题。这些成分有6杯水,指示要求将4杯用于煮豌豆。该食谱中剩余的2杯水什么时候?谢谢!
OPPS是一张错别字,现在修复的食谱卡。6杯水用于预煮豌豆!
我期待着做汤!您是否推荐此食谱的黄色或绿色豌豆?感谢您提供的所有美妙,健康的食谱!必威app手机下载版
我们使用了绿豌豆!现在的食谱指定了此