金色，嫩，tull乱的胡桃南瓜晚餐卷充满迷迭香，完全不可抗拒。烤入卷中的烤南瓜可确保它们柔软又美味，只有一丝甜味。
仔细观察您正在建造的现在，看起来应该像您梦dream以求的未来。
爱丽丝·沃克
这些胡桃南瓜晚餐卷是一个简单的混合全麦面粉，烤胡桃南瓜，然后蜜糖。即食酵母粉使它们只有大约30分钟的动手时间快速地融合在一起。整个过程需要不到3个小时。当您回家并在房子周围做事时，一个完美的项目。
胡桃壁球颜色这些颜色呈现出可爱的浅金色，并赋予光荣的柔软质地。您绝对可以在这里使用其他冬南瓜品种。
大多数烘烤柔软和奶油的冬季南瓜都可以做到。Delicata，Kabocha，南瓜库里南瓜将与胡桃那样产生类似的效果。蜜糖除南瓜味外，还可以提供恰到好处的微妙甜味。当然，迷迭香是可选的，但确实可以使这些卷与草本新鲜度平衡。
这些可以提前吗？
是的！我们还提供了将面团冷藏过夜的说明，使您可以轻松准备并烘烤您的面包卷，以便您的餐食新鲜食用！
晚餐卷五个简单的步骤
- 混合 -用一个立式搅拌机用面团钩使揉捏几乎毫不费力
- 证明 -在大约一个小时内，面团将升高和两倍
- 形状- 形成球
- 休息- 20分钟
- 烤- 在30分钟内，您的厨房会闻到光荣的味道，您的新鲜面包卷准备好食用！
南瓜卷中的成分
如何制作胡桃南瓜卷
步骤1-搅拌通用面粉，全麦面粉，酵母和盐在碗中立式搅拌机。加入温水，蜜糖，软黄油，胡桃南瓜和迷迭香。
第二步-混合立式搅拌机在第三个设置中，用面团钩持续3分钟，向下刮下侧面和底部，再混合3-5分钟，在需要时刮擦碗。
第三步倾倒在面粉表面上，用手揉捏，使所有面粉掺入约5-10圈。面团应柔软且略微粘。在表面上使用足够的面粉以防止双手完全粘住，并且面团变得更光滑。
步骤四将面团放在上油碗中，将其翻转，以便顶部和底部都有一层油。盖上盖子并升起1小时，或者批量翻倍。
步骤五向下打并分成12个球，以供大面包或15个球换成较小的卷，然后放入上油烤盘。让休息20分钟。
第六步 -在预热的烤箱中烘烤350度25-30分钟。完成后，内部温度应为190-200F。
尖端
- 如果您喜欢地壳卷，在两者之间几英寸的锅盘上烘烤。
- 为了额外的褐变，用鸡蛋清洗刷面包卷。
- 冷藏面团在第一次上升到3天之后，然后按照食谱说明形成卷。或在烤盘中卷成卷后冷藏过夜，取出并休息1 1/2，然后烘烤。
- 烤壁球：切成两半，在400度烤南瓜30分钟，或直到叉子很容易刺穿。捣碎直到光滑。大多数烘烤柔软和奶油的冬季南瓜都可以做到。Delicata，Kabocha或Kuri都是胡桃南瓜的好替代品。
常见问题解答
大多数烘烤柔软和奶油的冬季南瓜都可以做到。Delicata，Kabocha，Sugar Pie南瓜，Kuri南瓜，地瓜或土豆泥。
从甜香料到美味的胡桃南瓜都可以为大多数美食提供任何美食。
添加太多面粉或使用所有面包粉。卷还需要足够的时间来证明，但不要过度隔热。
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这些卷是度假晚餐的家庭最爱。希望您尝试一下，让我们知道您的喜欢！
〜tonia
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胡桃南瓜晚餐卷
- 准备时间：2小时
- 烹饪时间：30分钟
- 总时间：2小时30分钟
- 屈服：12-15劳斯莱斯1X
- 类别：烤面包
- 方法：烤
- 美食：美国人
- 饮食：素食主义者
描述
金色，嫩，tull乱的胡桃南瓜晚餐卷充满迷迭香，完全不可抗拒。烤入卷中的烤南瓜可确保它们柔软且充满味道，并有一丝甜味。
原料
指示
- 搅拌通用面粉，全麦面粉，酵母和盐在碗中立式搅拌机。加入温水，蜜糖，软黄油，胡桃南瓜和迷迭香。
- 混合立式搅拌机在第三个设置中，用面团钩持续3分钟，向下刮下侧面和底部，再混合3-5分钟，在需要时刮擦碗。倾倒在面粉表面上，用手揉捏以使所有面粉掺入，大约5圈。面团应柔软，略带粘。如果需要的话，添加更多的面粉，一点一点地，在表面上足够，以防止双手完全粘住。工作面团，直到它变得光滑但仍然柔软，面粉过多会产生干燥的重卷。
- 将面团放在上油碗中，翻过来，以便顶部和底部都有一层油。盖上盖子并升起1小时或批量翻倍。
- 向下打并分成12个球，以供大面包卷或15个较小的卷，放在上油中烤盘，这将创建拉动卷。如果您更喜欢地壳卷，请在卷之间几英寸的锅锅上烘烤。让休息20分钟。
- 在预热的烤箱中烘烤350度25-30分钟。完成后，内部温度应为190-200F。
笔记
营养
- 服务尺寸：1卷
- 卡路里：169
- 糖：2.7 g
- 钠：235.3毫克
- 胖的：2.9 g
- 饱和脂肪：1.6 g
- 碳水化合物：31.9 g
- 纤维：2.7 g
- 蛋白质：4.6 g
- 胆固醇：6.1毫克
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我非常期待每封电子邮件，并做了很多壮观的晚餐！但是，这是一场灾难 - 但可能不是食谱，而是因为我必须烤面筋。我使用了帕梅拉（Pamela）的无麸质面粉，并用荞麦取代了全麦。您是否有建议使用哪种GF面粉来获得最佳效果，因此卷不会像砖那样出现？谢谢！
★★★
该死，对不起，这些对您没有奏效。荞麦非常沉重，可能有助于质地。不含麸质的面粉混合物通常最适合快速烘烤（我可能在这里错了吗？），尽管有些人使他们可以使用酵母食谱的其他成分。必威app手机下载版我们没有尝试制作此食谱GF，因此为您提供帮助。让我们知道您是否找到有效的东西。
这些事实很棒！我将它们与自制的番茄汤食谱配对。真美味！谢谢你的另一个好人
★★★★★
很高兴听到安吉利！番茄汤听起来不错。
是否可以通过省略南瓜或将食谱扔掉来使这些卷成为“朴素”？
嗨，海蒂，我想是的，您可能必须使用面粉比，并加入1/2杯（在这里猜测）更多的液体，例如水或牛奶。您也可以使用土豆泥代替南瓜。
这些声音美味！您认为他们会与鲍勃的Redmill GF面粉合作吗？如果是这样，您是否建议将其替换为AP和全麦面粉，或者您建议将其他东西代替后者？
拍摄劳拉（Laura），我们没有在此食谱上尝试使用GF面粉。
看起来很棒，但想知道是否可以使麸质无麸质？如果是这样，面粉或混合面粉将起作用。谢谢
抱歉，洛里，我们没有尝试过。也许我们需要制作GF版本！
一个问题：我手头上有白色的全麦，AP，拼写和全麦糕点面粉。如果要获得可比（或至少是美味的）结果，您能否提出任何数量组合？非常感谢！这些看起来非常完美，可以在即将到来的短时间内用一锅汤烘烤。而且我的迷迭香在东北部的户外活动仍然很强。
嗨，帕特里夏（Patricia），我会和白色的全麦一起拼写。您可以将所有白色都变成白色，但拼写会增加风味，糕点粉更好地适合快速烘烤。